Querétaro en Semana Santa.

La Procesión del Silencio.

Querétaro es una ciudad en la que todavía se puede ver a muchas personas en las iglesias en la Semana Mayor. Muchos queretanos siguen siendo devotos católicos y cumplen con los ritos propios de la temporada en vez de salir freneticamente a visitar otras partes del país. El jueves realizan la visita de las siete casas, sobre todo en el centro de la ciudad, pues ahí los siete lugares a visitar están muy cerca unos de otros. Hay ya también para ese día puestos de comida, dulces, juguetes y los tradicionales judas en las calles aledañas a los templos (véase ¡Santos platillos!, marzo 2008). El viernes hay de nuevo muchos feligreses haciendo el via crucis, rememorando pues el camino de cristo a la cruz, Al caer la tarde se puede ver la Procesión del Silencio, quizá el acto más conocido de todos los de Semana Santa. Desde el convento de la Cruz parte esta larga procesión y en varias horas recorre las principales calles del centro de la ciudad para volver ya noche al punto de origen. Participan en este acto religioso miles de queretanos que se retiran del mundo desde el miércoles anterior dentro del convento del que partirá la procesión. Varias cofradías religiosas de toda la ciudad participan cargando imágenes de la pasión de Jesús, seguidas por decenas de anónimos penitentes que cargan sendas cruces de madera o arrastran cadenas. El recorrido los retorna al convento, del cual saldrán hasta el sábado de gloria. Poca gente presencia la procesión en las calles de inicio, pero a su paso por las plazas principales son ya miles las personas que se aglomeran para ver a los cófrades. Cada vez es mayor la cantidad de personas que visitan la ciudad en periodos vacacionales y esos miles confluyen en las calles del centro y esperan por horas para ver la procesión. Es aquello una verbena más que un solemne acto y el silencio se encuentra sólo en el nombre del ritual. La Misa de Resurrección y la quema de judas cierran los ritos de la Semana Mayor.

Deutschland en Querétaro.

Biergarten Eder.

Personas de más de setenta diferentes nacionalidades habitan en la ciudad de Querétaro, algunas en números tan pequeños que pasan inadvertidos. Siempre hay comunidades grandes y organizadas que se notan más, sobre todo aquellos que mantienen restaurantes con la comida típica de su país; España, Grecia, Líbano, India, Argentina, Italia, China, Corea tienen presencia en la ciudad. En esta página se ha descrito algunos de estos restaurantes queretanos; ahora le toca el turno a los germanos. Hace unas semanas abrió una cervecería al aire libre, tradición muy germana. El Biergarten Eder se encuentra en la calle de José María Artega 221. La misma calle que muy cerca del centro está llena de tamalerías (véase ¡Hay tamaleeeees!, noviembre 2009), paralela a Zaragoza y que pasa frente al templo de Santa Rosa Viterbo, unos 500 metros más adelante, cruzando la avenida Tecnológico. El lugar es amplio, limpio, atractivo y acogedor, como su nombre lo dice es un jardín, pero hay también mesas interiores. Se ofrece bebida y comida germánica, de Austria o Alemania, pues en ambos países se encuentra esta nación o cultura. Hay una buena variedad de cervezas de ambos países y una sencilla pero representativa variedad de platillos del mismo origen, donde sobresalen las salchichas. Por muchos años he deseado en algún momento de mi vida poder asistir al Oktoberfest en Múnich, bueno pues ahora ya puedo tener un adelanto (no pierdo la esperanza). No vi los gigantescos tarros que usan en la fiesta alemana ni las hermosas meseras germanas, pero la cerveza y las salchichas ahí están. Tengo que volver al lugar, con mi esposa, degustaremos más de la comida, pero definitivamente tengo que ir con amigos para probar crítica y exhaustivamente la variedad de cervezas. El Biergarten Eder abre de miércoles a domingo, de las 13 a las 22 horas y ahora con un clima que empieza a ser cada vez más caluroso, que mejor forma de pasar la tarde que con unas magníficas cervezas y deliciosas salchichas. Auf Wiedersehen!

Se fue para nunca más volver.

La pequeña y hermosa ciudad.

Querétaro es una de las ciudades más limpias, interesantes y hermosas del país, pero ha crecido mucho en los últimos 25 años, ya desde el siglo pasado perdió definitivamente su carácter de pequeña urbe que podía conocerse toda y caminarse de un extremo a otro. Los altos edificios empiezan a aparecer en su horizonte, donde antes sólo destacaban las torres de sus iglesias. Sus calles y avenidas muestran ya tráfico a ciertas horas del día y tiene algunos años que el área conurbada rebasó el millón de habitantes. Las grandes huertas que alguna vez le dieron fama han desaparecido y ya sólo los taxistas deben conocerla por completo. El centro de la ciudad mantiene su belleza y riqueza cultural, siempre hay algo nuevo que ver, hacer o comer en sus calles. El día de hoy me sorprendí al contemplarla desde un alto edificio muy cerca del centro de la ciudad. Recientemente he estado leyendo mucho sobre el tranquilo pasado y tradicional vida cotidiana y quizá así deseaba seguirla viendo (me sorprendo de mis pensamientos tan conservadores). ¿Cuántos años más el crecimiento seguirá siendo lo deseable, no sólo en Querétaro, sino en el resto del mundo?

El mundo en Querétaro

2, 3 y 4 de marzo, 5o Festival de Comunidades Extranjeras. Queda un día y hay que llegar temprano.

5o festival de las comunidades extranjeras

Magnífico evento internacional.

En dos semanas, del 2 al 4 de marzo de este 2012 se realizará este festival cultural en el Parque Bicentenario (véase Querétaro cosmopolitan, junio 2010). Casi 40 países nos mostrarán su cultura en la fiesta máxima internacional en la ciudad de Querétaro. No se la pierdan.

Navidad queretana

¡Todos a leer sobre Querétaro!

Magnífica publicación.

En días pasados fue la presentación de El Heraldo de Navidad 2011 (véase La Navidad en Querétaro, enero del 2011) Esta publicación queretana de la época decembrina con más de un siglo de tradición, tiene este año un magnífico ejemplar, por mucho superior al de pasadas ediciones. En esta ocasión sus páginas son cerca de 400 todas en un magnífico papel, grandes y muy nítidas ilustraciones a color, casi una por página y con un diseño editorial de primera. Los heraldos anteriores tenían unas 100 o 120 hojas por promedio y en algunas ocasiones hace décadas, apenas unas cincuenta hojas y todo en blanco y negro. Pero si la forma es buena el fondo es todavía mejor; las mejores plumas de Querétaro se ocupan de infinidad de temas muy queretanos, poco comunes y sobre todo muy interesantes. Está dividido en secciones, Querétaro en los siglos, Estampas queretanas, Archivos y bibliotecas, Artes y Navidad 2010. Hay breves textos de historia, tradiciones, instituciones, costumbres, poesía, eventos, artistas y muchas pero muchas fotografías antiguas de todo el estado de Querétaro, no solamente su ciudad capital. Es un tesoro y algo que no debe faltar en la biblioteca de los queretanos. También me asombró su precio, apenas $150, un regalo, cuando lo vi pensé que costaría por su tamaño y calidad de impresión al menos $500. Está a la venta en algunas librerías del centro como la Cultural y Sancho Panza. Por favor cómprenlo antes de que se agote la edición, no se arrepentirán.

Fiestas decembrinas

Hermoso paseo.
Ya es diciembre y el centro de Querétaro se viste de gala. Las fiestas de esta temporada son las más importantes y tradicionales en la ciudad (véase La Navidad en Querétaro, enero 2011). Para estas fechas ya se coronó a la Reina de las fiestas, ya se presentó El Heraldo de Navidad y se encendió el árbol navideño en la Plaza de la Constitución. Pero las fiestas son mucho más que todo esto. Las personas compraron ya en los mercados todo lo necesario, las fachadas de las casas se decoran, se exhiben nacimientos, hay cantos, fiestas celebraciones por doquier. De aquí hasta el día de Reyes el centro de la ciudad es un lugar de sorpresas y diversión. Vive estas fiestas a la manera tradicional, no hagas de la Navidad una celebración en donde los regalos sean la parte más importante. Vive las tradiciones, comparte tiempo, rica comida y felicidad con tu familia y amigos.

Un viaje muy feliz.

Reflexiones de un encuentro.
La carretera México–Querétaro es una de las vías más transitadas en todo el país, miles de camiones de carga, autobuses y automóviles circulan por ella día y noche, pues por ahí llegan a la ciudad capital artículos y personas del bajío, norte y noreste de México. A pesar del constante y pesado tráfico la carretera fluye muy bien habitualmente, hasta que entra al norte de la megalópolis. Para los automovilistas es una carretera amplia y rápida pero quizá un poco incómoda por compartir el camino con tantos rápidos, grandes y pesados camiones de carga. Los accidentes suceden con regularidad, pero es especial en un tramo ya para llegar a la ciudad de México entre Jilotepec y Tepeji del Río. El camino desciende de forma constante por casi 10 kilómetros y tanto automóviles como camiones alcanzan grandes velocidades. Cuando los accidentes involucran uno o varios de los grandes tráileres es común que la carretera quede bloqueada desde algunos minutos hasta dos o tres horas. Ya en un par de ocasiones me había tocado esperar detenido por más de una hora en lo que limpiaban el camino de restos de vehículos accidentados. El pasado mes de noviembre, fui a la ciudad de México a visitar a mi madre y a arreglar algunas cosas. Temprano por la tarde terminé lo necesario y decidí regresar a Querétaro a descansar. Justo al pasar por Tepeji del Río el flujo por la carretera se detuvo por completo. Desde el lugar donde quedé detenido podía ver cerca de un kilómetro hacia adelante y todo era una triple fila de autos, camiones y autobuses detenidos, así como pocos o ningún vehículo circulando en el sentido opuesto. Algunas personas incluso se apearon y caminaban o platicaban cerca de su auto. Como a la media hora de estar detenidos, advertí entre la larga fila de autos a un personaje con una gran bolsa en la cual cargaba y vendía bebidas, algunos dulces o alimentos. Me sorprendí por el hecho, los accidentes que detienen el tráfico en esta carretera por horas, sin duda han de ser frecuentes, si ya hay personas que tienen todo listo para vender productos a los conductores atorados. No compré nada, pero cuando luego de 90 minutos reiniciamos nuestra marcha lentamente, pude ver tres o cuatro vendedores más en lo que llegamos hasta el punto del accidente. No es necesario matricularse en cursos de emprendedurismo o estudiar negocios en la universidad para advertir la oportunidad de beneficio económico en situaciones que suceden a nuestro entorno. No pregunté, pero me imagino que estos vendedores viven a unos cientos de metros de la carretera y cuando advierten que el tráfico se detiene, prestos acuden a vender sus productos.
Había pensado llegar a Querétaro temprano para descansar un poco y quizá salir luego con la familia, pero ahora iba ya muy tarde y algo fastidiado. Estaba pues molesto por el contratiempo; en eso vi, circulando en sentido contrario rumbo a la ciudad de México uno de esos camiones con grandes jaulas divididas en compartimientos y en cada uno dos o tres grandes cerdos. Muchas veces los he visto al circular por la misma carretera y además de notar su fuerte olor, he sentido lástima o compasión por los animales que van muy incómodos, expuestos al frió, viento y a los que cae de los animales arriba de ellos. Pero mucho peor que el viaje es su destino, un matadero donde encontrarán un final muy cruel. Dentro de mi disgusto por el contratiempo encontrado, me comparé con los cerdos y en un momento me sentí feliz, satisfecho y muy afortunado. El resto del camino me puse a escuchar música, a valorar todo lo bueno en mi vida y a pensar que debería encontrar más seguido camiones con cerdos para poner todo en una mejor perspectiva.

¡Todos a la Feria!

Diversión para todos.

El pasado viernes 25 de noviembre se inauguró la Feria Internacional Ganadera Querétaro 2011, misma que estará abierta hasta el día 12 de diciembre (véase, ¡La pura feria!, febrero 2010.) Como todos los años hay diversión para chicos y grandes, desde juegos mecánicos, espectáculos musicales, venta de gran diversidad de artículos, comida y bebida y por supuesto la exhibición de todo tipo de ganado. Estuve ahí el sábado pasado por la mañana y apenas empezaban a visitarla algunas cuantas personas, pero me imagino que el lugar ha de estar lleno todas las tardes, debido a los atractivos espectáculos musicales, además de la venta de variada comida y mucha bebida. Hay que visitar la feria al menos una vez al año, es diversión garantizada.